Các nhà khoa học tại Viện Karolinska,ổsungvitaminCcóthểkhiếncáckhốiuungthưpháttriểbaomoi một trong những trường đại học y hàng đầu thế giới, dẫn đầu về nghiên cứu y học tại Thụy Điển, đã lo ngại về việc bổ sung vitamin và khoáng chất, theo tờ Express.
Các chất chống oxy hóa thông thường, như vitamin C - từ thực phẩm được xem là an toàn, nhưng việc bổ sung có liên quan đến sự hình thành các mạch máu mới trong khối u.
Tác giả nghiên cứu, giáo sư Martin Bergö, từ Khoa Khoa học Sinh học và Dinh dưỡng của Viện Karolinska, giải thích: Chúng tôi phát hiện ra rằng chất chống oxy hóa kích hoạt cơ chế khiến khối u ung thư hình thành các mạch máu mới, điều này thật đáng ngạc nhiên vì trước đây người ta cho rằng chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ.
Bổ sung vitamin C có liên quan đến sự hình thành các mạch máu mới trong khối u
SHUTTERSTOCK
Các mạch máu mới nuôi dưỡng các khối u và có thể giúp chúng phát triển và lan rộng.
Giáo sư Bergö nói thêm: Nguồn vitamin từ thực phẩm không gây ra tác hại này nhưng hầu hết mọi người không cần bổ sung vitamin C. Thực tế, nó có thể gây hại cho bệnh nhân ung thư và những người có nguy cơ mắc ung thư cao.
Nhóm nghiên cứu phát hiện ra rằng chất chống oxy hóa làm giảm mức độ của các gốc tự do, nhưng nếu bổ sung vào cơ thể lượng lớn hơn thì sự sụt giảm các gốc tự do sẽ kích hoạt một loại protein có tên là BACH1. Điều này sau đó gây ra sự hình thành các mạch máu mới, theo Express.
Vitamin A, C, selen và kẽm đều có tác dụng kích thích sự hình thành các mạch máu mới trong khối u ung thư phổi.
Các nhà khoa học tin rằng những phát hiện này có thể đúng với tất cả các loại ung thư và có thể góp phần vào sự lây lan của ung thư.
Vitamin A, C, selen và kẽm đều có tác dụng kích thích sự hình thành các mạch máu mới trong khối u ung thư phổi
SHUTTERSTOCK
Tiến sĩ Ting Wang, thành viên nhóm nghiên cứu, cho biết: Nghiên cứu của chúng tôi mở ra những cách hiệu quả hơn để ngăn ngừa sự hình thành mạch máu trong các khối u.
Ví dụ, những bệnh nhân có khối u biểu hiện mức BACH1 cao có thể được hưởng lợi nhiều hơn từ liệu pháp chống hình thành mạch máu so với những bệnh nhân có mức BACH1 thấp.
Đối với các khối u phổi, vú và thận, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bổ sung chất chống oxy hóa làm kích hoạt BACH1, sẽ tạo ra nhiều mạch máu hơn, theo Express.
Tuy nhiên, những mạch máu được tạo ra này rất nhạy cảm với các chất ức chế hình thành mạch máu.
Tiến sĩ Ting Wang nói thêm: Bước tiếp theo là kiểm tra chi tiết mức độ oxy và các gốc tự do có thể điều chỉnh protein BACH1 và chúng tôi sẽ tiếp tục xác định mức độ liên quan. Chúng tôi cũng sẽ thực hiện các nghiên cứu tương tự ở các loại ung thư khác.